La morue était trop belle

On a longtemps pensé que cette ressource était inépuisable. Ce fut un choc de constater, au début des années 90, qu’elle avait disparu. Vingt ans après la fin de cinq siècles d’une incroyable épopée, la Grande-pêche, Alain Guellaff a enquêté à Saint-Malo, à Saint-Pierre et Miquelon et à Saint-Jean de Terre-Neuve, pour comprendre les raisons de la disparition de cette ressource, voir si les langues pouvaient enfin se délier, et les coupables se démasquer.