Just Eat It : A Food Waste Story

Dans le film "The Clean Bin Project", Jen Rustemeyer et Grant Baldwin ont essayé de ne produire aucun déchet dans un examen de notre société jetable. Comme une suite, ils se penchent désormais sur le gaspillage alimentaire qui existe entre la ferme et le réfrigérateur. Ils jurent d'arrêter d'acheter à l'épicerie et pendant six mois, ils tentent de suivivre avec des aliments "rejetés" par l'industrie agroalimentaire. Les mythes entourant la production alimentaire, le marketing s'effondrent et notre obstination des "produits alimentaires parfaits" nous encourage à ignorer les dommages collatéraux pour les aliments pourtant parfaitement comestibles et nutritifs. Vivant d'aliments aliments biologiques!), la réserve de nourriture que les réalisateurs trouvent montre comment l'offre et la demande alimentaire sont en décalage. Contrairement à beaucoup de films environnementaux qui peignent des résultats apocalyptiques ou le spectateur se sent impuissant, l'investissement personnel de Rustemeyer et Baldwin amène à ce que les questions de développement durable deviennent majeures compréhensibles, solubles et délicieuces