Au couscous volant
Documentaire
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Réalisé par Farid Djouana, Daniel Pelligra • Écrit par Farid Djouana, Daniel Pelligra
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France • 2007 • 13 minutes • Couleur
- Réalisation :
Farid Djouana, Daniel Pelligra - Écriture :
Farid Djouana, Daniel Pelligra
- Production (structure) :
Ateliers Varan - Ayant droit :
Ateliers Varan
- N° ISAN :
ISAN 0000-0005-1633-0000-M-0000-0000-8
Résumé
Dans la cuisine d'un restaurant algérien à Grenoble. Témoignage sur les conditions de la réussite, et sur un voyage en Algérie pendant les années noires.
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