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  • Terme recherché : Écrans de la Chine
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Une vie au village

    Jiaying Tan, Hao Zhou • Chine, France • 2011 • 52 minutes • HDCam • Couleur

Xiao Hefu et Zhang Weibi font parti des anciens d’un village situé dans une région montagnarde difficilement accessible de la province du Sichuan, à quelques kilomètres du chef-lieu qui rythme la vie de la région avec ses marchés et bazars. Le couple de septuagénaires mène sa vie à côté de celles et de ceux qui ont fait le choix de rester fidèles à un mode de vie presque ancestral, au cœur de la nature et vivant à son rythme. Les journées sont faites de travail dans les champs, de la récolte des ...

Une vie meilleure

    Jiaying Tan, Hao Zhou • France, Chine • 2011 • 52 minutes • HDCam

Il y a une dizaine d’années, Houmen, petite ville côtière de pêche en Chine du Sud non loin de Canton a été témoin de l'arrivée de paysans et de leur famille. Partis de leur village du lointain Sichuan, ils sont en quête d’une vie meilleure tellement les conditions de la vie rurale sont devenus précaires. Ici, ils ont dû apprendre tout pour leur toute nouvelle activité : l'habileté et les gestes nécessaires pour la pêche en mer, mais aussi la natation ou le combat du mal de mer… Et ils ont dû se ...

Du bio, envers et contre tous

    Shi Wei, Liqun Guang • Chine, France • 2011 • 52 minutes • HDCam • Couleur

Monsieur Liang, restaurateur passionné d’une soixantaine d’années, possède deux restaurants et une ferme "biologique" dans la riche province méridionale de Guangdong, en Chine. L’un de ses restaurants est situé au cœur de Canton, capitale de la province et peut, comme de coutume dans ce pays surpeuplé, recevoir près de cinq cents couverts, tandis que l’autre de taille plus modeste se situe à Chongua, à une 100 de kilomètres de là. Soutenu dans son ambitieuse entreprise avec ardeur par sa femme, ...

Saveurs et Servitudes

    Feng Wang • France • 2011 • 52 minutes • HDCam • Couleur

Dès six heures du matin, à Canton, dans le sud de la Chine, les employés du restaurant Jin Cheng se préparent : danses collectives et chansons matinales vont contribuer à faire de cette nouvelle journée une réussite assurée. Vient ensuite l’inspection du maître d’hôtel, Chua Zhon, qui donne lieu à une ronde minutieuse pour veiller à ce que tout se passe bien en cuisine, en salle et aux livraisons. L’enjeu est de taille : le restaurant a une réputation d’excellence en raison de ses spécialités "chao", ...