Un paysage spectaculaire, façonné par un enchevêtrement de canaux d’irrigation dont certains remontent à l’époque pré-coloniale... L’histoire des communautés andines s’inscrit dans cette maîtrise de l’espace de la montagne et de ses eaux. Prouesses techniques et sociales tout autant que symboliques car il a fallu compter sur les dieux pour aménager ces versants abrupts.
