Chuao, la vallée merveilleuse
Hamilton Becerra, Gaël Jacquemin • France • 2006 • 52 minutes • Vidéo • Couleur
Chuao est un petit village du Venezuela, isolé au cœur d’une réserve naturelle, accessible uniquement par la mer. Cette ancienne hacienda coloniale espagnole, peuplée des descendants directs des premiers esclaves africains de la vallée, fabrique depuis 500 ans un cacao considéré comme le meilleur au monde.
La petite production qui s’arrache aujourd’hui à prix d’or en Europe est le fruit d’un environnement écologique unique et d’un savoir-faire ancestral qui se perpétue de génération en génération.
Aujourd’hui, ...
