Jérôme Loisy

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Jérôme Loisy est né en 1984 et travaille en tant que crémier-fromager à Paris, en reconversion après des années de journalisme. Il y a deux ans, il a lancé "La Communauté des Fromages", un projet vidéo et photo sur internet, indépendant et autoproduit, au sein duquel il réalise et diffuse des portraits d'agriculteurs producteurs de fromages fermiers, en France et en Corse. Ceci afin de montrer, rendre visible leurs engagements, interroger leur lien à leur terroir, à leur environnement, ainsi que celui de leurs animaux et de leurs fromages. Et, de ce fait, faire émerger leurs choix éthiques, écologiques ou techniques. 

(Source : Tënk)