Kings of Pastry
Documentaire
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Réalisé par Chris Hegedus, Donn Alan Pennebaker • Écrit par Chris Hegedus, Donn Alan Pennebaker
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États-Unis • 2009 • 87 minutes • Couleur
- Réalisation :
Chris Hegedus, Donn Alan Pennebaker - Écriture :
Chris Hegedus, Donn Alan Pennebaker - Image :
Donn Alan Pennebaker, Nick Doob, Chris Hegedus - Montage :
Chris Hegedus, Donn Alan Pennebaker
- Production (structure) :
Pennebaker Hegedus Films - Diffuseur :
VPRO TV, BBC - British Broadcasting Corporation - Ayant droit :
Pennebaker Hegedus Films
- N° ISAN :
non renseigné
Résumé
Seize pâtissiers français s'affrontent pour obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France...
Kings of Pastry brings to the screen a scene never before witnessed: 16 French pastry chefs gathered for three intense days of mixing, piping and sculpting everything from delicate chocolates to six-foot sugar sculptures. This is the MOF (Meilleur Ouvrier de France) competition, the ultimate recognition for every pastry chef; it is a dream and an obsession. The film follows Jacquy Pfeiffer, founder of The French Pastry School in Chicago, as he returns to France to compete in this competition of extraordinary skill, nerves of steel, and luck, in hopes of being declared, by President Sarkozy, one of the Kings of Pastry.
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