Girolles connection

Documentaire
    Réalisé par Jean-Paul Grossin • Écrit par Jean-Paul Grossin
    France • 2004 • 26 minutes • DV Cam • Couleur
  • N° ISAN :
    ISAN 0000-0001-7470-0000-1-0000-0000-Y
Résumé

Jaune comme une pièce d'or, la girolle, qui scintille les mois d'été dans les sous-bois lorsque les conditions météorologiques lui sont favorables, déclenche invariablement une fièvre collective et ancestrale. Alors ce champignon devient l'objet de toutes les convoitises et met la Sologne en ébullition. À coup sûr, Pandore avait mis de la girolle dans sa boîte ! Il suffit d'entrouvrir le couvercle pour rendre compte et analyser les arcanes de ce phénomène culturel à travers les images et les propos des hommes qui concourent par passion, nécessité ou profession à cette réalité sociale et économique de la girolle en Sologne où décidément le théâtre de la nature est la plus grande richesse ! Le film confronte les dits et les non-dits dans une sorte de fresque à la fois contemporaine et sans âge où chaque acteur qu'il soit ramasseur, négociant en primeurs, garde-chasse, propriétaire, etc..., tient un rôle identitaire voire héréditaire. La sociologie de la girolle vaut bien sa gastronomie !

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