Carnets de valse

Révolutionnaire, la valse ? Elle est historiquement la première danse où le couple s’enlace, homme et femme serrés l’un contre l’autre, tournoyant au rythme de la musique jusqu’au vertige et à l’ivresse. Une danse à la fois simple et complexe, rythmée à trois temps, qui enflamme les sociétés les plus diverses et n’en finit pas de faire parler d’elle. À Vienne, de jeunes étudiants se préparent pour le grand soir de l’ouverture du bal de l’Opéra. À Paris, des passionnés de musette fréquentent quotidiennement dancings et guinguettes ; d’autres apprennent, en suivant les cours de la célèbre école parisienne Georges et Rosy. À Lima, la valse est non seulement dansée mais aussi chantée, au son de la guitare espagnole et du cajon, simple caisse de bois qui fait office d’instrument à percussion...