Les Recettes de Mina - Terezin 1944
Titre anglais : Mina's Recipe Book - Terezin 1944
Documentaire
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Réalisé par Anne Georget • Écrit par Anne Georget
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France • 2007 • 46 minutes • Mini DV • Couleur
- Réalisation :
Anne Georget - Écriture :
Anne Georget - Image :
Étienne Carton de Grammont - Son :
Dominique Kerboeuf - Montage :
Valérie Salvy - Voix off :
Claude Decultis, Elke Harckman, Elisabeth Wagner - Musique originale :
Jean-Baptiste Loussier
- Production (structure) :
Quark Productions - Coproduction :
Fondation Annenberg - Diffuseur :
Planète, TV Rennes 35 - Participation :
CNC, Fondation pour la Mémoire de la Shoah - Ayant droit :
Quark Productions
- N° ISAN :
ISAN 0000-0001-C048-0000-P-0000-0000-0
Résumé
“Gâteaux pour la jeune accouchée, bonbons au caramel de Baden, strudel aux quetsches, Linzertorte.." Un livre de recettes écrit à la main, couvert de papier kraft, relié d'une simple ficelle. Internée par les nazis dans le camp de Terezin, affamée, Mina Pächter écrit avant de mourir ses meilleures recettes de cuisine pour les envoyer à sa fille qui a pu s'enfuir en Palestine. Le livre de recettes mettra plus de vingt ans avant de parvenir à sa fille…
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