2, Place des Ternes
Documentaire
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Réalisé par Luc Lavault • Écrit par Luc Lavault
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France • 2007 • 19 minutes • DV Cam • Couleur
- Réalisation :
Luc Lavault - Écriture :
Luc Lavault - Image :
Luc Lavault - Son :
Alicia Harrison - Montage :
Agnès Poullin
- Production (structure) :
Ateliers Varan - Participation :
AFDAS, Procirep - Ayant droit :
Ateliers Varan
- N° ISAN :
non renseigné
Résumé
La Brasserie "La Lorraine" est une brasserie haut de gamme, située 2, place des Ternes à Paris. Marc Durnerin, le directeur de la Lorraine, a mis en place un nouveau management pour encadrer l'équipe de salle. 2, Place des Ternes évoque le travail de cette équipe.
"La Lorraine" is an up-market restaurant located at 2 place des Ternes in Paris. The manager, Marc Durnerin, has set up a new “directive” management to supervise the watering team. "2 place des Ternes" shows the team's work.
Sélections et distinctions
- 2008 • Traces de Vies • Clermont-Ferrand (France) • Sélection