Vers un crash alimentaire
Titre anglais : Seeds of Hunger
Documentaire
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Réalisé par Yves Billy, Richard Prost • Écrit par Yves Billy, Richard Prost
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Suisse, France • 2008 • 80 minutes • Couleur
- Réalisation :
Yves Billy, Richard Prost - Écriture :
Yves Billy, Richard Prost - Son :
Richard Prost - Montage :
Sabine Franel
- Production (structure) :
Auteurs Associés - Diffuseur :
ARTE France, TSR - Télévision Suisse Romande - Ayant droit :
Auteurs Associés
- N° ISAN :
ISAN 0000-0002-0A9F-0000-G-0000-0000-Q
Résumé
La tourmente financière a éclipsé les signes avant-coureurs d’une autre crise : celle d’une pénurie alimentaire générale.
Pour comprendre comment tous les voyants sont passés au rouge, “Vers un crash alimentaire” ausculte un système devenu fou.
Les réalisateurs ont enquêté en Europe, interrogé de nombreux spécialistes de l’agriculture et de l’industrie agro-alimentaire, parcouru les exploitations céréalières de l’Argentine et des États-Unis, puis traversé une Chine en voie d’urbanisation accélérée.
L’exemple du maïs et du soja nous permettent de comprendre pourquoi la demande agricole grimpe alors que l’offre baisse.
Une démonstration accablante, qui nous interroge : sommes-nous capables de modifier le cours de cette catastrophe annoncée ?
Collection
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- Édition DVD
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