Choix et Destin

"Les deux personnages de ce film sont un couple, Yitshak et Fruma. Il a 80 ans, elle 72. Ce sont mes parents. Il sont nés là-bas en Pologne - ils ont survécu à l'holocauste ; le film les montre dans leur quotidien. Pour essayer de les comprendre, j'ai visité les lieux de leur naissance et de leurs épreuves. Ils n'ont pas souhaité m'accompagner. Je me suis alors rendu compte que la seule façon de comprendre ou ressentir quoi que ce soit, c'était de les faire descendre à l'intérieur d'eux-mêmes, tant qu'ils sont encore parmi nous. Père voulait bien coopérer. Très lentement, à travers la routine du quotidien, émerge l'histoire qui fut la sienne des errances dans la machine à tuer, du ghetto de Miechow à Auschwitz, Birkenau et Mauthausen... Mère ne voulait pas, et ne pouvait pas parler. Mais à cause du film, elle a tout d'un coup laissé éclater les souvenirs... À travers le film, on découvre leur vie, leur attitude devant la vie et leur rapport si particulier à la nourriture. C'est un film sur la vieillesse, sur les gens d'une génération qui s'en va et avec qui s'en vont les spécialités de la cuisine juive, et les témoignages directs."
(Tsipi Reibenbach)