La Chocolaterie Menier

Documentaire
    Réalisé par Stan Neumann • Écrit par Stan Neumann
    France • 2007 • 26 minutes • Vidéo • Couleur
  • N° ISAN :
    ISAN 0000-0001-9CE2-0028-H-0000-0000-N
Résumé

L’usine Menier à Noisiel fut, entre 1870 et 1914, la plus grande chocolaterie du monde. Mais ce fut aussi et surtout une usine pionnière en matière d’innovation architecturale. Son architecture de fer puis de béton voulait symboliser la puissance et la modernité de l’entreprise. Ses trois bâtiments majeurs, le moulin Saulnier, la première construction à charpente entièrement métallique du monde, la Halle Eiffel et la Cathédrale racontent à leur manière l’Âge d’or de l’architecture industrielle.

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