Une bouchée de pain

Au travers de la vie d'un ouvrier agricole au moment où il choisit de changer d'orientation pour aller travailler à l'usine, ce documentaire scénarisé décripte l'origine de l'exode rural. Un ouvrier agricole, tenté par de nouveaux biens de consommation tels que la voiture, la machine à laver, décide d'abandonner son travail dans l'agriculture pour les meilleurs salaires de l'industrie. Il est embauché dans une usine de l'industrie automobile. Il travaille toute la journée le dos courbé, enfermé, à la chaîne. Mais au bout de trois semaines, ce travail l'ennuie et il regrette le grand air, la liberté. Que faire ? Rester à l'usine pour un jour espérer vivre dans un immeuble une vie nouvelle ? Ou retourner travailler à la ferme ? Mais cela est-il encore possible ? Les exploitations agricoles ferment les unes après les autres par manque de main d'œuvre, et à cause des prix trop bas des produits agricoles rendant les exploitations non rentables.