Petites Histoires de nos ordures : New York

Sous le macadam des plus grandes villes du monde se cache un secret. Les modernes gratte-ciel, comme les somptueux monuments du passé, s’élèvent sur une histoire méconnue et obscène, celle de nos ordures. Comme catalyseur historique, elles ont fomenté des révoltes, alimenté la corruption, initié des guerres, mais aussi stimulé la science, la médecine, financé de grands travaux et apporté de la nourriture aux pauvres. 33 % de Manhattan s’est construite sur des déchetteries créées au XVIIe siècle ! A la fin des années 1930, la déchetterie de Riker Island dominait la Flushing Bay de 50 mètres, à l’endroit où Robert Moses, le "Maître Urbaniste de New York", avait décidé de construire le new York World’s Fair de 1939. Il fit déplacer les 90 déchetteries de la ville dans un seul et même lieu, donnant ainsi naissance à la plus grande structure sur terre érigée par la main de l’homme : la déchetterie de Fresh Kills. Elle contient plus de cinquante ans de l’histoire de New York. Les déchets de New York sont aussi rapidement devenus une denrée rentable. Jusque dans les années 1990, ordures et activités criminelles seront étroitement liées, en dépit des efforts de Roosevelt.