L'Installation

Réussir sa vie en parfaite harmonie d’une agriculture de moyenne montagne dans le massif des Vosges, c’est le défi que se sont lancé des agriculteurs et plusieurs artisans liés à l’agroalimentaire nouvellement arrivés dans le village du Valtin. Un village perché à la frontière des Vosges et de l’Alsace. Un village tourné avec envie vers la richesse inaccessible de la plaine alsacienne mais implacablement ancré à la rudesse des sommets granitiques vosgiens. Ces nouveaux arrivants se sont installés sur les ruines de l’Ancien Monde paysan disparu. Trop fragile pour aider ces nouveaux agriculteurs "lorrains des Hauts", une famille d’agriculteurs alsaciens va les accompagner dans l’apprentissage d’une nouvelle forme d’agriculture. Une agriculture "de miettes". Une agriculture presque philosophique où l’efficacité du geste poussée à l’extrême fait de chaque effort un cas de conscience. Une agriculture sans banquier, sans dette et sans âge, suffisante pour faire vivre dignement un nouveau type d’agriculteur fier et libre.