Vivre d'herbe et d'eau pure

Documentaire
    Réalisé par Françoise Marie • Écrit par Françoise Marie
    France • 1997 • 13 minutes • Betacam SP
  • N° ISAN :
    non renseigné
Résumé

Le Centre d'études pour un développement agricole plus autonome, le CEDAPA, a été créé en 1982 par sept agriculteurs qui ont fait le pari de produire autant en dépensant moins. Il fédère aujourd'hui une centaine d'agriculteurs qui essaient de pratiquer une agriculture durable, économe, transmissible, créatrice d'emplois et respectueuse de l'environnement, constituant ainsi l'exemple type du "développement soutenable". Préférant cultiver l'herbe plutôt que le maïs, plante coûteuse et polluante, le CEDAPA a vu ses conceptions validées par l'épisode de la vache folle.

The CEDAPA (Centre d'études pour un développement agricole plus autonome) was set up in 1982 by seven farmers who were prepared to bet that they could produce as much and spend less. Now it has about one hundred members who are trying to practise a durable, economic, transmissible agriculture which will create jobs and respect the environment, and thus be a typical example of "sustainable development". By prefering to grow grass rather than corn, a costly and polluting plant, the CEDAPA's conceptions were validated by the episode of mad cow disease.

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