Tempus de Baristas

Tempus de Baristas (littéralement: Le Temps des barmen), suit les vies de trois générations de chevriers dans les montagnes de l'Est de la Sardaigne. Pietro, 17 ans aide fidèlement son père à élever et traire leurs chèvres. Son père, Franchiscu, 62 ans, aimerait que son fils reste dans les montagnes mais il sait qu'il devra probablement les quitter pour poursuivre sa formation et développer ses projets d'avenir. Leur ami Miminu, dans la quarantaine, n'est toujours pas marié. Il connait toutes ses chèvres par leur nom mais se trouve confronté à un avenir de pauvreté et d'isolement croissants. Pour Pietro, les vies de son père et de Miminu sont les points de référence par rapport aux quels il se mesure et envisage son avenir.