Grandmas Project - Sindhi Kadhi

Documentaire
    Réalisé par Natasha Raheja • Écrit par Natasha Raheja
    France • 2018 • 8 minutes • Couleur
  • N° ISAN :
    non renseigné
Résumé

Nani, réfugiée en Inde suite à la partition avec le Pakistan, n’a pas eu une vie tranquille. Tous ses enfants et petits-enfants ont depuis émigré à l’étranger, mais une recette demeure et continue de voyager à travers les générations et le monde : le sindhi khadi. Elle montre ainsi à sa petite-fille comment préparer ce plat chargé d’histoire.

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