Le Resto d'après - 4. Le party est fini

La restauration, une vie d'excès ? Devant la pression de gérer un resto en pleine croissance, le travail et l'alcool ont rapidement pris toute la place pour Kim Côté. La pandémie l'aura forcé à s'arrêter pour se rebâtir. La pire et la meilleure période de sa vie à la fois !

Une importante révolution est en cours dans le secteur de la restauration indépendante au Québec. Le resto d'après débarque dans les cuisines pour aller à la rencontre de chefs dont la vie a été chamboulée du jour au lendemain par la pandémie… et pour le mieux ! Des histoires inspirantes et des témoignages intimistes qui nous plongent dans les coulisses de cette industrie.