L'Auvergne

Le Puy-de-Dôme et le Cantal sont deux des quatre départements de l'Auvergne. D'origine volcanique, le relief est constitué d'une chaîne de puys. Les vestiges du temple de Mercure y témoignent d'un culte gaulois. Les lacs Pavin et du Chambon sont d'anciens cratères. Les eaux souterraines minéralisées par la lave expliquent l'abondance de stations thermales, Le Mont-Dore, La Bourboule, station familiale, La Banne d'Ordanche, centre de vol à voile, Châtelguyon, Saint-Nectaire. Royat a des tailleries de pierres et le puy de Sancy est une station de sports d'hiver. L'eau de la Durolle alimente les ateliers de coutellerie de Thiers. Dans la région d'Ambert, un artisanat centenaire produit du papier. Riom est le chef-lieu judiciaire de la Limagne. Le style roman auvergnat offre ses plus belles réalisations à Issoire. La légende des vierges noires est vivace à Besse et à Clermond-Ferrand, capitale industrielle et historique. L'architecture militaire a laissé de nombreuses traces, villes fortes à Salers et Saint-Flour, et châteaux perchés. Le Cantal propose les eaux bouillantes de Chaudes-Aigues, de la vallée du Lioran et de Vic-sur-Cère. Des personnages célèbres sont originaires d'Aurillac. Les pentes verdoyantes sont le domaine de la transhumance et des fromagers. La cohésion de la population se retrouve dans la traditionnelle bourrée.