Y avait quoi à la cantine ?
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Réalisé par Valérie Simonet • Écrit par Valérie Simonet
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France • 2020 • 52 minutes • HD • Couleur
- Réalisation :
Valérie Simonet - Écriture :
Valérie Simonet - Image :
Steeve Calvo, Alain Trompette, Romain Fiorucci - Son :
Raphaël Roche, Hadrien Bayard, Brice Bertrand, Maxime Gavaudan - Montage :
Martine Armand
- Production (structure) :
Comic Strip Production - Diffuseur :
Public Sénat, France 3 Provence Alpes Côte d'Azur - Ayant droit :
Comic Strip Production
- N° ISAN :
non renseigné
Résumé
Rien de tel que de manger pendant un mois à la cantine pour savoir ce que les écoliers trouvent dans leur assiette.
La réalisatrice Valérie Simonet, elle-même mère de deux enfants, a tenté l’expérience, face caméra. Elle a invité des enfants, des parents et des experts à déguster avec elle des plateaux-repas fabriqués dans la gigantesque cuisine centrale de Marseille, qui alimente quotidiennement toutes les écoles publiques de la ville.
Autour de ces déjeuners partagés, le film pose la question de la mission de la cantine : nourrir, certes, mais aussi éduquer au bien manger et aux enjeux alimentaires de demain.
Partant à la rencontre d'autres acteurs de ce sujet majeur, il s’interroge sur les alternatives à une cuisine industrielle : comment se faire entendre des élus et favoriser une agriculture locale ?
Une enquête documentaire à la recherche de solutions viables.
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