Apple Cider Vinegar

Documentaire
    Réalisé par Sofie Benoot • Écrit par Sofie Benoot
    Belgique, Pays-Bas • 2024 • 70 minutes • Couleur
Résumé

"À l’heure du changement climatique, alors que la terre devient hostile, la réalisatrice Sofie Benoot se demande comment se réinventer, comment trouver encore des histoires à raconter, faire un pas de côté. L’ablation d’un calcul rénal devient le point de départ d’une vaste réflexion sur la pierre. Non pas comme élément sec et mort, mais plutôt comme une boussole, pour raconter notre passé et notre connexion au vivant. Ce film-essai est un jeu de piste à l’échelle mondiale, joyeusement conté par Siân Phillips, célèbre narratrice d’une émission de télévision qui a introduit, des décennies durant, nature et animaux sauvages dans les foyers anglais le dimanche soir. Entre chaque volet d’enquête sur la roche surgissent de géniales "surprises" dégotées sur des webcams, cachées dans les forêts, jungles, déserts ou pôles du monde. La nature est à la fois à portée de main, qu'on l’observe ou la surveille, mais elle est aussi infinie, imperceptible. Une profonde réflexion sur le quotidien et l’écologie, ainsi qu'une superbe déclaration d’amour à la planète."
(Anne Delseth - Visions du Réel)

Stones are at once the most foundational and the most overlooked parts of our lifeworld. When a retired nature documentary narrator passes a kidney stone, she decides to tell one more story about this forgotten world of stone . A hypnotic essay film asking urgent ecological questions, Apple Cider Vinegar takes the viewer on a journey meeting Palestinian quarry workers, passionate Britisch Geologist and People living on the lava fields of Fogo.

"As climate change takes hold and the Earth becomes more hostile, director Sofie Benoot is left wondering how to reinvent herself, how to find more stories to tell, how to take a step sideways. The removal of a kidney stone becomes the starting point for an extensive reflection on stone. Not as something which is cold and dead, but rather as something which gives us direction, telling the story of our past and our connection to living things. This essay-film portrays a global treasure hunt, joyfully related by Siân Phillips, a well-known TV narrator who introduced nature and wild animals into English households every Sunday evening for decades. Between each chapter of the director’s quest, fantastic “surprises” emerge, caught on hidden web cams in forests, jungles, deserts and the Earth’s poles. Nature is both within reach, whether we are observing or surveilling it, but it is also infinite and imperceptible. This film offers a profound look at both everyday life and ecology, as well as a magnificent declaration of love for the planet."
(Anne Delseth - Visions du Réel)

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