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Cooking chez moi

Documentaire
    Réalisé par William Echikson, Christian Mozinger • Écrit par Jean-Jacques Schaettel, William Echikson, Christian Mozinger
    France • 2000 • 26 minutes • Vidéo • Couleur
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  • N° ISAN :
    ISAN 0000-0001-AD4A-0000-D-0000-0000-Z
Résumé

Ce film raconte la "success story" exemplaire d'un cuisinier français devenu une star de la télévision américaine. Jacques Pépin anime en effet chaque semaine sur PBS son "Cooking Show". Jacques Pépin est né à Bourg-en-Bresse. Son enfance baigne dans les cuisines du "Pellican", le restaurant que tenait ses parents. Jacques s'installe aux États-Unis en 1959 et vit avec sa femme dans le Connecticut en pleine campagne. Son émission TV est l'une des plus regardée par les Américains. Il est aussi directeur de l'Institut de cuisine française de New York et enseigne à l'Université de Boston. Ce documentaire constitue le pilote d'une collection de 12 x 26 minutes consacrée aux chefs européens installés aux États-Unis.

This film tells a French "chef" success story, who became a US TV star, Jacques Pépin produces a weekly TV show on PBS : "Jacques Pépin Cooking Show". He was born in Bourg-en-Bresse. His childhood was spent in the kitchens at the "Pellican", his parents' restaurant. Jacques moved to the United States in 1959. Jacques and his wife Gloria live in the heart of the Connecticut countryside. His television programme is one of the most popular in America. He is also Director of the Institute of French Cuisine in New York and teaches at the University of Boston. This film is the first film of 12 documentaries telling European "chefs" stories settled in America.

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