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Mardi, Lalbenque...

Documentaire
    Réalisé par Michel Cros • Écrit par Michel Cros
    France • 1993 • 26 minutes • Betacam SP • Couleur
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  • N° ISAN :
    non renseigné
Résumé

Depuis le début du siècle, chaque mardi en hiver, Lalbenque, près de Cahors, est le théâtre du plus grand marché aux truffes du Sud-Ouest. Les vendeurs, trufficulteurs du Quercy, y donnent rendez-vous aux acheteurs venus de toute la France et parfois même de l'étranger. Leur journée respective est rythmée par une série de gestes rituels qu'ils effectuent jusqu'à l'heure fatidique du marché. Là, c'est un véritable face à face, presque un combat, où chacun utilise au mieux son intelligence, sa vivacité, son humour, son bon sens, sa ténacité et son expérience pour obtenir le meilleur prix.

Since the beginning of the century, every Tuesday throughout the winter, Lalbenque near Cahors has the biggest truffle market in the south-west. The sellers, truffle-growers of the Quercy, meet buyers come from all the rest of France and sometimes even from abroad. Their respective days are marked by a series of ritual gestures which they make until the sacred time of the market. Ther it is a face-to-face encounter, almost a fight, in which each makes the best of his intelligence, liveliness, humour, common sense, obstination and experience to get the best price.

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Sélections et distinctions
  • 1994 • Images en bibliothèques • Paris (France) • Film soutenu par la Commission nationale de sélection des médiathèques
  • 1994 • Bilan du film ethnographique • Paris (France) • Prix de la Mission du Patrimoine Ethnologique
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