Jean-Luc Ligot fabrique artisanalement cet apéritif à base de plantes appelé Maitrank. D’ailleurs, tout le monde l’appelle Jean-Luc "Maitrank". Un jour il découvre le Brésil grâce à un ami. L’atmosphère du village où il se trouve le bouleverse. Il décide alors de consacrer les bénéfices de la vente du maitrank et de l’organisation de festivals musicaux à l’ouverture d’une école dans ce village extrêmement pauvre. À présent sa vie est entièrement organisée autour de ce projet.