Chiliheads, fous de piments forts
Julien Fréchette • Canada (Québec) • 2021 • 73 minutes • Couleur
Que ce soit au Canada, en Inde, aux États-Unis ou au Mexique, l’amour et la passion pour le piment fort n’ont cessé de croître au cours des dernières décennies. À l’échelle du globe, ce fruit brûlant de saveur est maintenant l’épice la plus consommée au monde, détrônant le poivre. Donnant la parole aux dégustateurs, cueilleurs, producteurs, chefs cuisiniers et scientifiques, ce documentaire qui ne manque pas de piquant met en lumière une passion insoupçonnée pour ce fruit aux couleurs et aux dimensions ...