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Arimage

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16 rue d'Algérie
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69242 Lyon CEDEX 04
Non défini
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Filmographie

Filtrer les résultats : 5 film(s)

Des hommes et des bêtes

    Anne-Marie Martin • France • 2014 • 52 minutes • HD • Couleur

La question animale se pose actuellement dans les sociétés occidentales où la viande suscite beaucoup de passions. L'élevage devenu industrie est dénigré, la mort des bêtes est taboue, les professionnels de la viande sont criminalisés. Notre rapport aux animaux domestiques s'est modifié avec l'urbanisation et les changements de modes de vie. Elever des animaux pour manger leur chair n'est plus "évident" ou "naturel". La voie est ouverte pour la promotion d'une viande cultivée en laboratoire ou ...

Entre deux feux

    Anne-Marie Martin • France • 2005 • 71 minutes • DV Cam • Couleur

"Usclà : brûler". Des éleveurs du piémont pyrénéen nous font partager ce moment singulier de leur activité pastorale, une pratique qu’ils disent être tout à la fois une nécessité et un risque. Dans ce système agraire montagnard où tout se tient et s’entretiennent hommes, bêtes, montagne, il faut brûler. Ce film s’attache à approcher l’univers de ces hommes jusque-là peu enclins à parler de leurs savoirs. Il rend visible ces façons de brûler qui ont traversé l'histoire, des pratiques et des techniques ...

Rouge et Blanc

    Anne-Marie Martin, Jean-Claude Mermet • France • 1997 • 24 minutes • Betacam SP • Couleur

Rouge est la viande, blanche est la neige, blanc doit être le gras d'une viande qui sera soyeuse dans la bouche. Toucher, odeur, vue, goût concourent à l'élaboration d'un produit de tradition qui n'existe pas encore... C'est un produit rare qui s'élabore lentement sur des hautes terres préservées, dans le secret des temps froids et la tiédeur des étables, dans l'odeur du foin menu engrangé aux temps chauds. Rudesse du pays, tendresse du produit que le boucher se plait à travailler : la viande est ...

Mémoire, savoir-faire, tradition

    Anne-Marie Martin • France • 1995 • 26 minutes • Betacam SP

De toutes les Hautes Terres du Massif central, le massif volcanique du Mézenc, situé aux confins de l'Auvergne et de la région Rhône-Alpes, est la seule région à pratiquer l'engraissement hivernal des bovins à base de foin exclusivement. Cette tradition séculaire a produit des bœufs de Pâques renommés dans toute la région Rhône-Alpes, et même au-delà, sous le terme de "fin gras du Mézenc" ou bœuf de Saint-Agrève. Ce film s'attache à montrer comment ces savoir-faire sont restés vivants. Ce qui en ...

Du Musée national de l'automobile (collection Schlumpf) à la filature de laine

    Anne-Marie Martin • France • 1991 • 62 minutes • Betacam SP • Couleur

En 1976, couverts de dettes, les frères Schlumpf, propriétaires de toute l'industrie de filature de la laine peignée française, mettent en vente leur empire pour un franc symbolique. Les travailleurs en colère décident d'occuper et d'ouvrir au public le musée de l'automobile que les frères Schlumpf ont constitué au fil des ans. Les ouvriers disent leur stupéfaction, leur colère et leur douleur en découvrant les voitures de collection, toute cette richesse accumulée grâce à leur misère.
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