La destruction du "ventre de Paris", laissant un trou béant et la vie du quartier bouleversée. Madame Robinot, tenancière du café Au Mimosa, fait ses cartons.
Dans cette seconde partie d’une suite sur Westhoek tournée à Pitgam dans la région de Dunkerque, on suit le quotidien d’un couple de fermiers, d’un maréchal ferrant ; on assiste à la récolte des betteraves et à la traditionnelle fête de la Saint-Martin.