Au cul des bêtes
Olivier Plagnard • France • 2003 • 52 minutes • DV Cam • Couleur et Noir & Blanc
Vivre au cul des bêtes, c’est vivre contraint, voire soumis au rythme, aux aléas des nécessités du troupeau. L’Aubrac est une région de bêtes à viande, une race unique, qui fonde la fierté mais aussi la culture et l’économie de cette région, encore enclavée, du sud de la France. Hériter, prendre la suite, c’est accepter de recevoir un patrimoine, économique mais aussi et surtout culturel : une tradition familiale.
Ce film raconte la vie de ces "pays-ans" et pose la question de la transmission. ...