Le Sang des bêtes

Titre anglais : Blood of the Beasts
Documentaire
    Réalisé par Georges Franju • Écrit par Jean Painlevé, Georges Franju
    France • 1949 • 22 minutes • 35 mm • Noir & Blanc
  • N° ISAN :
    non renseigné
Résumé

Un documentaire sur les abattoirs de Vaugirard (15e) et ceux de La Villette (19e) dans les années d’après-guerre, décrivant avec précision l’abattage et le dépeçage des bêtes.
La froide objectivité du commentaire reflète la tranquille conscience professionnelle des bouchers et tempère parfois avec humour la violence des scènes filmées.
Dans ce classique, Franju dépasse le réalisme du reportage en installant une atmosphère poétique, voire fantastique.

A documentary on the abattoirs of Vaugirard (fifteenth arrondissement of Paris) and La Villette (nineteenth arrondissement) in the post-war years, that precisely describes the slaughter and butchering of animals.
The cold objectivity of the comment reflects the peaceful professional conscience of the butchers and tempers, sometimes humorously, the violence of the scenes.
In this classic, Franju goes beyond realism and establishes a poetic, even fantastic atmosphere.

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