Andalousie, goutte-à-goutte et mer de plastique

L’approvisionnement en eau potable pour tous et la sauvegarde de cette ressource devient le thème majeur des politiques de demain. En Méditerranée, toutes les zones sont préoccupées par ces questions. Exemple aujourd’hui en Andalousie, région d’Espagne où l’agriculture absorbe 70% de l’eau disponible. Le sud de l’Espagne est une des plus productives régions agricoles d’Europe. Elle produit tomates, aubergines, poivrons ou agrumes que nous consommons. Dans la région d’Almeria s’étend à perte de vue une véritable mer de plastique, des serres où les plants sont poussés au goutte-à-goutte. Malgré les technologies de pointe, l’irrigation pose des problèmes. Un détournement de l’Ebre, un fleuve du nord, avait été envisagé, mais le nouveau gouvernement Zapatero a retiré le projet. Il veut privilégier d’autres solutions comme le dessalement d’eau de mer. Visite dans les serres et les champs d’Andalousie, usines modernes agro-alimentaires.