Dream Cuisine
Li Ying • Japon • 2003 • 134 minutes • Vidéo HD • Couleur
"Les Satos, un couple âgé de restaurateurs japonais installés à Tokyo, font perdurer la tradition culinaire du Shandong, province chinoise. Élevée en Chine, Hatsue, la dame "chef", en a rapporté les saveurs, les recettes et les préceptes. À l’occasion de leur célébration par le gouvernement chinois, elle retrouve le pays de son enfance changé, pratique culinaire comprise.
Mais le film ne reste pas confiné aux cuisines, il laisse sourdre des conflits : l’histoire des rapports entre Japon et Chine, ...