Ministère de l'Agriculture et de la Forêt

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Filmographie

Filtrer les résultats : 5 film(s)

La Chaise, la Vache et la Charrue

Jean Lefaux • France • 1993 • 50 minutes • 16 mm • Couleur

Au bourg voisin, les époux Angevin, agriculteurs du Perche, s'apprêtent à prendre leur retraite. Mais pour pouvoir la toucher, selon la coutume locale, ils doivent vendre tous leurs biens aux enchères : bétail mort et vif, matériel agricole et mobilier. Car la vente aux enchères, en même temps qu'une nécessité économique, est un rituel coutumier, une fête de famille, c'est l'adieu à une vie de travail où chacun vient rendre hommage à ceux qui partent. Jean Lefaux a suivi de bout en bout ce rite ...

Des taureaux et des vaches

DVD

VOD

Regard documentaire sur l'élevage bovin au début des années 1990. "Ce film m'avait été commandé par le ministère de l'Agriculture deux ans après Peaux de vaches. Cela faisait partie d'une série documentaire sur la "fin des paysans", la commande était d'expliquer au grand public non scientifique la sélection dans l'élevage depuis l'insémination artificielle jusqu'au clonage en 1991. C'était comme de rentrer dans un monde parallèle incroyable, passionnant de faire une sorte de Bécassine au pays ...

Houla-Ko et le fils du soleil et du vent

Jean Arlaud, Geneviève Delbos, Pierre Mollon • France • 1991 • 87 minutes • Couleur

Les uns sont de Bretagne, les autres du Bénin. Tous sont gens du sel. Ils mettent en commun leurs savoirs afin de redonner vie à la lagune béninoise en restaurant l'équilibre naturel compromis par la disparition des forêts de palétuviers, utilisés jusqu'alors comme bois de chauffe pour l'extraction du sel. Telle est l'aventure dont ce film raconte les péripéties.

Cerise : physiologie d'une distillation

Miroslav Sebestik • France • 1989 • 26 minutes • Betacam SP • Couleur

Eau-de-vie, eau ardente, alcool de bouche, peser la blanche, détourner les âmes... Ce film égrène un vocabulaire savoureux et poétique, celui des bouilleurs de crus et des distillateurs de Fougerolles (Haute-Saône). Il détaille également toutes les étapes de la fabrication du kirsch (fermentation, distillation, vieillissement) dans une mosaïque d'interviews et d'images.

Départs

André Heinrich • France • 1954 • 24 minutes • 35 mm • Noir & Blanc

Dans les années 50, le Ministère de l’agriculture vante les avantages de la migration intérieure rurale. Nous suivons l’exemple d’un paysan breton qui part s’installer en Charente.

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