Vivre d'herbe et d'eau pure
Françoise Marie • France • 1997 • 13 minutes • Betacam SP
Le Centre d'études pour un développement agricole plus autonome, le CEDAPA, a été créé en 1982 par sept agriculteurs qui ont fait le pari de produire autant en dépensant moins. Il fédère aujourd'hui une centaine d'agriculteurs qui essaient de pratiquer une agriculture durable, économe, transmissible, créatrice d'emplois et respectueuse de l'environnement, constituant ainsi l'exemple type du "développement soutenable".
Préférant cultiver l'herbe plutôt que le maïs, plante coûteuse et polluante, le ...